LUCÍA Y LA COPA DE VINO

Que delicadez, excelente descripcion,vi las uvas, el vino, las copas, lo mas interesante disfrute el aroma. Felicidades.

Paty; estuve sin internet coo 2 semanas pero muero por llegar contigo a degustar un buen vino te lo voy a llevar de mis tierras el mes que entra y alzaremos nuestras copas con música de fondo y de puro gusto diremos salud felicidades por articulo\ Mónica

Espiridión: Discúlpeme si mi comentario "sonó rudo". No fue mi intención en lo absoluto. Le recomiendo volverlo a leer con una copa de vino en mano (en la copa que guste) y escuchando una bonita melodía. Imagínese que lo estamos platicando frente a frente. Seguramente el sentido cambiará para usted y para mí. Nuevamente saludos y gracias por participar.

O sea, ¿usted piensa que hay mercados buenos, malos y regulares? Por el tono de su comentario me parece que está confundiendo el sentido de mis comentarios, pues se deja llevar por su poca disposiciön para las practicas sencillas o "no educadas" de personas como yo, que estando en el mercado para consumir lo que la sociedad produce, tambien aprendemos poco a poco, con ayuda de gente como Usted, ubicada en una posiicon de privilegio tal vez por sus estudios, o haber viajado por el mundo, o pertenecer a un circulo social elevado, al que no tenemos acceso muchos de nosotros. Le agradesco se haya molestado en contestarme.

Espiridión: Por supuesto que lo que yo menciono, son SUGERENCIAS, cada quien es libre de beber vino como le plazca. Y si uno bebe vino en copas diferentes a las que menciono, o en vasos, de vidrio, plástico o lo que sea, está bien. Sin embargo, no es lo mismo, por ejemplo, comer un filete tatemado que uno cocinado en su punto y además, rebanado con un cuchillo adecuado, que con uno que ni filo tiene; o bien, beber una cerveza tibia en un vaso de "foam" que beberla en un tarro helado. Con respecto a su hermano, pues que le puedo decir, seguramente disfrutaría más si aplicara mi sugerencia. ¿Por qué? pues porque el vino le sabría mejor, estaría a su temperatura, vería sus cualidades. Claro, no quiere decir que si no se hace así, no se disfrute. Sobre las copas Riedel, es una excelente marca austriaca, que ha ocupado mucho tiempo en el diseño de las mismas, para disfrutar mejor del vino. Sin embargo, a mí en lo personal, las copas tipo "vaso", sin tallo, no me gustan, salvo para el whisky. Ese nuevo diseño forma parte (desde mi punto de vista) de la mercadotecnia que en todo producto demandado (como las copas) existe. Siempre debe haber productos para los diferentes tipos de mercado, recuerde que en todo existe, lo bueno, lo malo, y lo regular. ¿En qué tipo de mercado cae usted? Le agradezco su participación. Saludos.

Por lo que lei del comentario del señor Holguin usted estaba por irse, ¿a donde?pues quien sabe, pero no es mi incumbencia pero si festejo que nos delite con ,sus magnificos artículos sobre el vino y sus accesorios. En otrpo orden de ideas, la prestigiada marca Riedel está promoviendo hoy en dia tonmar vino es vasos cortos, como copas sin tallo, lo que contraviene su teoria expuesta en este mismísimo artículo: ¿poodria hacer un comentario al respecto?.Para finalizar, tengo un hermano que "agarra" la copa como usted no lo recomienda, pero yo veo que él disfruta muchisimo del vino, de su sabor, y lo que es más importante, de la compañia. ¿No estaremos cayendo en el aburrimiento por guardar tantos modales ...?

Gracias Paty, muy buen consejo, gracias por el envío del articulo. Salúdame a Fede, te mando un abrazo afectuoso. Bernie.

Querida Paty: Salud. Me encantó tu artículo. Mmm, hasta te oí dando las explicaciones a tu cuñada. Debes ser una maestra maravillosa. Se me antojó tomarme una copa de vino contigo y dominar el arte del disfrute y el conocimiento de los vinos, los quesos y todo lo demás que, en beneficio nuestro, sabes. O sea que hay que tener cuidado al escoger las copas de vino y nunca comprarlas "abiertas" ¿Verdad? Sino cerradas hacia arriba. Si uno toma vino en vaso por lo visto pierde mucho, aunque sea muy fino ¿Verdad? Cariñosos saludos Luz Ma.

Nayar: normalmente se considera como una copa de vino aproximadamente 5 onzas (150 ml), o sea, 5 copas por botella de 750 ml. Saludos y gracias por tu participación.

Next time you better go to P. F. Chang's, they sure know better how to serve a glass o wine!!

Esto de tomar la copa por el globo muchas veces es un hábito aprendido del cine o televisión. Es frecuente que se represente a un bon vivant introduciendo el tallo de la copa entre los dedos y meneando el vino (blanco o tinto)como en copa coñacquera. Seguramente todos iremos aprendiendo conforme la cultura del buen beber se expande, gracias a las aportaciones de los expertos. Salud Paty!!

Solamente una pregunta: ¿Cuanto es una copa de vino? La pregunta porque hay una gran variedad de tamaños de copas para vinos tintos. Si el Médico me limita el consumo diario a una o dos copas de vino. ¿Cómo lo debo interpretar? Agradeceré su respuesta y, como siempre, la felicito por sus interesantes artículos Nayar

Que bueno que no te fuiste. Tu artículo, excelente como siempre. Saludos / EH

Wonderfully written and explained! You need to give classes to some waiters at Johnny Carinos in McAllen. He served me a glass of wine that was filled to the very top. I could barely hold up the glass up to drink, afraid to have spilled it. Nevertheless, I drank it all but was not able to swirl the wine around to allow it to breathe!